Ein Bund Möhren, ein Kopf Salat und eine
Schale Erdbeeren - wer Obst und Gemüse bei Zimmertemperatur aufbewahrt,
erlebt mitunter böse Überraschungen. Welke Blätter oder matschige Beeren
verderben nicht nur den Appetit. Auch der Gehalt an wertvollen
Inhaltsstoffen nimmt bei Raumtemperatur rapide ab.
