Rund 67 Prozent der Deutschen kaufen am liebsten regionale
Lebensmittel. Das hat eine repräsentative Umfrage des
Meinungsforschungsinstituts Yougov ergeben, für die Anfang August 2013
über 1.000 Bürger ab 18 Jahren online befragt wurden. Generell sind 87
Prozent der Befragten bereit, saisonal bedingt auf bestimmte
Lebensmittel wie Erdbeeren und Spargel im Winter zu verzichten. Bei den
über 55-Jährigen liegt der Anteil sogar bei 92 Prozent, dagegen bei den
18- bis 24-Jährigen nur bei 76 Prozent.