Ein zu hohes Körpergewicht ist nicht für jeden Menschen gleich
gefährlich. Über das individuelle Gesundheitsrisiko entscheidet, wo die
Fettpolster sitzen. Das Bauchfett ist besonders schädlich und kann das
Risiko für Diabetes und Herz-Kreislauf-Erkrankungen erhöhen. Im
Allgemeinen unterscheidet man zwei verschiedene Formen von Übergewicht:
den Apfel- und den Birnentyp.
Beim "Birnentyp" konzentriert sich das Körperfett an den Oberschenkeln,
den Beinen und am Po, während "Apfeltypen" zu viele Pfunde am Bauch mit
sich herumtragen.
Die "Apfelvariante" ist aus gesundheitlicher Sicht
gefährlicher, da das Fett im Bauchraum eine schlechtere Zusammensetzung
hat. Es ist sehr stoffwechselaktiv und produziert beispielsweise
Signalstoffe, die Entzündungen fördern und vermutlich die Blutgefäßwände
schädigen. Gleichzeitig verringern die Fettzellen die Bildung des
Botenstoffs Adiponektin, der die Gefäße schützt. Auf diese Weise erhöht
sich das Risiko für Herz-Kreislauf-Erkrankungen.
Weitere
Informationen über die gesundheitliche Bedeutung der
Körperfettverteilung und Tipps zur Einschätzung des persönlichen
Krankheitsrisikos finden Sie auf www-was-wir-essen.de in der Rubrik
"Ernährungsinfos"
