Fitmacher-Cup mit Beerenfrüchten

Fitmacher-Cup mit Beerenfrüchten.
Foto: Wirths PR

Fitmacher-Cup mit Beerenfrüchten

(für 1 Person)

150 g Beerenfrüchte (Erdbeeren, Heidelbeeren, Himbeeren)

150 g fettarmer Joghurt

2 TL aktiver Manuka-Honig (MGO 100+)

2 EL Kleie

Zitronensaft

Früchte waschen und putzen. Einige Früchte zum Dekorieren aufheben. Die restlichen Früchte mit dem gut gekühlten Joghurt, dem Manuka-Honig (ideal zur Stärkung des Immunsystems) und der Kleie im Mixer gut fein pürieren. Mit Zitronensaft abschmecken. Den Joghurt in ein Glas füllen, mit einer Erdbeere dekorieren.

153 kcal (640 kJ), 8,4 g Eiweiß, 3,6 g Fett, 19,3 g Kohlenhydrate

Manuka-Honig – der besonders gesunde Honig aus Neuseeland

Die Heilwirkung von Honig war schon im Altertum bekannt. Von den neuseeländischen Ureinwohnern, den Maori, ist bekannt, dass sie Manuka-Honig traditionell zur Behandlung von Verletzungen und Wunden verwenden. Jetzt wurde die Wirksamkeit dieses Honigs auch wissenschaftlich bestätigt. Der aus dem Blütennektar der Manuka-Pflanze gewonnene Honig enthält im Vergleich zu normalem Blütenhonig einen extrem hohen Gehalt an Methylglyoxal (MGO). Dieser Wirkstoff ist für die starke antibakterielle „aktive“ Wirkung des Honigs verantwortlich. Je höher der MGO-Gehalt, der auf der Packung angegeben ist, desto stärker ist auch die antibakterielle Wirkung des Honigs. Regelmäßig eingenommen, trägt Manuka-Honig zur Stärkung des Immunsystems bei.

Mehr Informationen über neuseeländischen Manuka-Honig gibt es im Internet unter www.honig-forum.de

Relax Shake mit Honigmelone

Relax Shake mit Honigmelone. 

Foto: Schoenenberger / Wirths PR

Relax Shake mit Honigmelone

(für 1 Person)

75 g Waldfrüchte

125 g Honigmelone

1 cl Schoenenberger Johanniskrautsaft

1 cl Baldriansaft (Reformhaus oder Apotheke)

2 cl Rote-Bete-Saft

1 cl Grenadinesirup

Die Waldfrüchte waschen und putzen, das Fruchtfleisch der Honigmelone von den Kernen befreien. Das Obst mit Johanniskraut-, Baldrian- und Rote-Beete-Saft im Mixer oder mit dem Rührstab fein pürieren. Den Drink mit Grenadinesirup süßen und im Shaker mit einigen Eiswürfeln shaken. In einem mit etwas Crushed Eis gefüllten und mit einem Melonenschnitz garnierten Longdrink-Glas servieren.

119 kcal (498 kJ), 2,3 g Eiweiß, 0,5 g Fett, 24,8 g Kohlenhydrate

Tipp:

Baldriansaft wirkt entspannend und beruhigend. Johanniskrautsaft hilft bei Nervosität und bringt das innere Gleichgewicht wieder ins Lot.

Laktosefreie Rezepte: Aprikosen-Mix mit Manuka-Honig

Laktosefreie Rezepte: 

Aprikosen-Mix mit Manuka-Honig. Foto: Wirths PR

Laktosefreie Rezepte: 

Aprikosen-Mix mit Manuka-Honig

(für 1 Person)

3 Aprikosen

500 g fettarmer Joghurt, laktosefrei

1 EL Weizenkeime

1 TL aktiver Manuka-Honig (MGO 100+, Reformhaus)

Die Aprikosen waschen, entsteinen und grob zerkleinern, Joghurt und Weizenkeime zugeben und mit einem Pürierstab fein pürieren. Den Aprikosen-Mix mit Manuka-Honig süßen und in ein Longdrink-Glas geben und mit Weizenkeimen bestreuen. Kühl servieren.

155 kcal (649 kJ), 8,1 g Eiweiß, 3,1 g Fett, 21,3 g Kohlenhydrate

Manuka-Honig – der besonders gesunde Honig aus Neuseeland

Die Heilwirkung von Honig war schon im Altertum bekannt. Von den neuseeländischen Ureinwohnern, den Maori, ist bekannt, dass sie Manuka-Honig traditionell zur Behandlung von Verletzungen und Wunden verwenden. Jetzt wurde die Wirksamkeit dieses Honigs auch wissenschaftlich bestätigt. Der aus dem Blütennektar der Manuka-Pflanze gewonnene Honig enthält im Vergleich zu normalem Blütenhonig einen extrem hohen Gehalt an Methylglyoxal (MGO). Dieser Wirkstoff ist für die starke antibakterielle „aktive“ Wirkung des Honigs verantwortlich. Je höher der MGO-Gehalt, der auf der Packung angegeben ist, desto stärker ist auch die antibakterielle Wirkung des Honigs. Regelmäßig eingenommen, trägt Manuka-Honig zur Stärkung des Immunsystems bei.

Mehr Informationen über neuseeländischen Manuka-Honig gibt es im Internet unter www.honig-forum.de

Laktosefreie Rezepte: Lactosefreier Bananen-Drink

Laktosefreie Rezepte: 

Lactosefreier Bananen-Drink. Foto: Wirths PR

Laktosefreie Rezepte: 

Lactosefreier Bananen-Drink

(für 2 Personen)

1/4 l fettarme Milch, lactosefrei

1 große Banane 

1 Päckchen Vanillezucker

1 Msp. Zimt

1 TL feingehackte Pistazien zur Dekoration

Von dem Ende der Banane ca. 3 cm abschneiden. Die restliche Banane schälen. Mit Milch und Vanillezucker im Mixer gut verquirlen. Mit Zimt abschmecken. In Cocktail-Gläser mit Pistazienrand gießen. Mit dem Bananenende garniert servieren.

Pro Person: 179 kcal (749 kJ), 5,4 g Eiweiß, 6,1 g Fett, 25,5 g Kohlenhydrate

Laktosefreie Rezepte: Brombeer-Smoothie

Laktosefreie Rezepte: 

Brombeer-Smoothie. Foto: Wirths PR

Laktosefreie Rezepte: 

Brombeer-Smoothie

(für 1 Person)

75 g Brombeeren

150 g laktosefreier Joghurt

1 TL Vanillezucker

Zitronensaft

20 g laktosefreie Sprühsahne

Brombeeren waschen, putzen, mit dem Joghurt im Mixer gut verquirlen. Mit Vanillezucker und Zitronensaft abschmecken. Die Sprühsahne zugeben, unterheben und den Smoothie in ein Cocktail-Glas gießen.

215 kcal (900 kJ), 7,7 g Eiweiß, 12,0 g Fett, 17,9 g Kohlenhydrate

Laktosefreie Rezepte: Joghurtdrink Himbeer-Pfirsich

Laktosefreie Rezepte:

 Joghurtdrink Himbeer-Pfirsich. Foto: Wirths PR 

Laktosefreie Rezepte: Joghurtdrink Himbeer-Pfirsich

(für 1 Person)

1 Pfirsich

einige Himbeeren

1 EL Weizenkeime

200 g laktosefreier Joghurt

Pfirsich und Himbeeren waschen und putzen. Zwei Pfirsichschnitze abschneiden, den restlichen Pfirsich grob zerkleinern. Pfirsich­stücke, Himbeeren, Weizenkeime und Joghurt mit dem Pürierstab fein pürieren. In ein Stielglas geben, mit Pfirsichschnitzen garnieren und kühl servieren.

236 kcal (988 kJ), 12,0 g Eiweiß, 8,5 g Fett, 26,3 g Kohlenhydrate 

Power-Drinks für‘s Immunsystem - Medizinmann

Power-Drinks für‘s Immunsystem – Medizinmann. Foto: Wirths PR

Medizinmann

(für 1 Tasse)

1 Filterbeutel Rotbuschtee

1 Stückchen Zimtrinde

2 Nelken

1 Msp. Lebkuchengewürz

150 ml Wasser

50 ml Apfelsaft

1-2 TL aktiver Manuka-Honig (von Neuseelandhaus.de)

Rotbuschtee mit den Gewürzen in eine große Tasse geben. Mit dem kochenden Wasser aufgießen und abgedeckt 8 Minuten ziehen lassen. Den Tee durch ein Sieb gießen und mit Apfelsaft aufgießen. Nach Geschmack mit Manuka-Honig süßen.

Warum ist Manuka-Honig so gesund?

Im Vergleich zu normalem Honig enthält der aus Neuseeland stammende Manuka-Honig einen extrem hohen Gehalt an Methylglyoxal (MGO). Dieser Wirkstoff ist für die starke antibakterielle „aktive“ Wirkung des Honigs verantwortlich. Interessant: Das MGO im Manuka-Honig ist hitzestabil, so Wissenschaftler der TU Dresden. Er kann also auch erhitzt oder zum Süßen von heißem Tee verwendet werden. Aktive Manuka-Honige gibt es unter www.neuseelandhaus.de und im Reformhaus.

Heißer Apfel-Fenchel-Drink mit Manuka-Honig

Heißer Apfel-Fenchel-Drink mit Manuka-Honig. Foto: Wirths PR

Heißer Apfel-Fenchel-Drink mit Manuka-Honig

(für 1 Person)

1 Filterbeutel Fencheltee

125 ml naturtrüber Apfelsaft

1 Stange Zimt

2 Nelken

1 TL aktiver Manuka-Honig (MGO 100+)

Den Teebeutel mit 125 ml kochendem Wasser übergießen und 5 Minuten ziehen lassen. Anschließend den heißen Tee mit dem Apfelsaft und den Gewürzen in einen Topf geben. Leicht erhitzen, aber nicht zum Kochen bringen. Den Drink abseihen und in ein Teeglas gießen, nach Geschmack mit Manuka-Honig (gut fürs Immunsystem) süßen.

77 kcal (322 kJ), 0,2 g Eiweiß, 0,1 g Fett, 18,6 g Kohlenhydrate

Manuka-Honig – der besonders gesunde Honig aus Neuseeland

Die Heilwirkung von Honig war schon im Altertum bekannt. Von den neuseeländischen Ureinwohnern, den Maori, ist bekannt, dass sie Manuka-Honig traditionell zur Behandlung von Verletzungen und Wunden verwenden. Jetzt wurde die Wirksamkeit dieses Honigs auch wissenschaftlich bestätigt. Der aus dem Blütennektar der Manuka-Pflanze gewonnene Honig enthält im Vergleich zu normalem Blütenhonig einen extrem hohen Gehalt an Methylglyoxal (MGO). Dieser Wirkstoff ist für die starke antibakterielle „aktive“ Wirkung des Honigs verantwortlich. Je höher der MGO-Gehalt, der auf der Packung angegeben ist, desto stärker ist auch die antibakterielle Wirkung des Honigs. Regelmäßig eingenommen, trägt Manuka-Honig zur Stärkung des Immunsystems bei. Dabei kann er auch in Heißgetränke gerührt werden. Denn im Gegensatz zu normalem Honig sind seine Wirkstoffe hitzestabil.

Mehr Informationen über neuseeländischen Manuka-Honig gibt es im Internet unter www.manuka-honig.org

Väterchen Frost

Väterchen Frost. Foto: Schoenenberger / Wirths PR

Väterchen Frost

(für 1 Person)

1 Filterbeutel Salus „Russischer Winter“ Kräuter-Früchtetee

1 EL Schoenenberger Thymiansaft (Reformhaus oder Apotheke)

1 EL Acerolasaft

100 ml Holundersaft

Den Tee mit 150 ml kochendem Wasser überbrühen, 5 – 10 Minuten ziehen

lassen, Thymiansaft und Acerolasaft zufügen, mit Holundersaft aufgießen,

45 kcal (188 kJ), 2,4 g Eiweiß, 0,1 g Fett, 7,9 g Kohlenhydrate

Tipp:

Acerolasaft ist reich an natürlichem Vitamin C. Thymiansaft stärkt und belebt und hilft bei Husten und Bronchialbeschwerden.

Power-Drinks für‘s Immunsystem - Orange PickUp

Orange PickUp. Foto: Wirths PR

Orange PickUp

(für 1 Person)

150 ml Orangensaft

40 ml Schoenenberger Acerolasaft (Reformhaus und Apotheke)

10 ml Kokossirup

1 Prise Zimt

Den Orangensaft mit dem Acerolasaft mischen, mit Kokossirup süßen und mit Zimt abschmecken. Gut verquirlen und in einem Long-Drinkglas servieren.

99 kcal (414 kJ), 1,2 g Eiweiß, 0,4 g Fett, 21,3 g Kohlenhydrate

  

Acerola

Die aus Mittel- und Südamerika stammende Acerolakirsche ist wohl die Frucht mit dem höchsten Vitamin C-Gehalt. Er beträgt bis zu 3000 mg pro 100 g Frucht. Die Früchte des immergrünen Strauchs sind etwa 1-3 cm groß, gelborange bis rot in der Farbe. Sie sind sehr saftig und schmecken säuerlich bis sehr sauer. Die Früchte verderben sehr schnell und werden deshalb bei uns nicht angeboten. Gefragt ist jedoch Acerolasaft, den es in Reformhäusern und Apotheken gibt (beispielsweise von Schoenenberger). Er ist ideal für die Stärkung des Immunsystems und auch für Zitrusfrucht-Allergiker geeignet. Bereits 2 TL des Acerola-Saftes decken den Tagesbedarf an Vitamin C.